Brochettes de pommes de terre, poivrons et bacon

Brochettes de pommes de terre, poivrons et bacon

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2 Commentaires

Après 1h de cuisson plancha, les pommes de terre n'étaient pas cuites (pourtant c'était des petites) Je pense qu'il faut les précuire avant.
Bonjour, Vous pouvez tout à fait pré-cuire vos pommes de terre une quinzaine de minutes avant de les cuire à la plancha ou au barbecue, mais cela dépend de la variété choisie, de votre matériel, etc. Bonne journée, et bon appétit !