469 recettes trouvées.
De la pomme de terre en guise de dessert ? Oui, et dans sa version raffinée, sous la forme de gaufre au parfum vanillé. On en redemande...
Toute la fraîcheur du maquereau, admirablement relevée par la compotée de fenouil et la douceur de la pomme de terre : un concentré de saveurs du bord de mer.
De la purée avec les coquilles Saint-Jacques ? Oui, sans hésiter, surtout avec cette recette de chef au doux parfum d'agrumes, d'épices et de vanille.
Les pommes de terre primeurs font de parfaits petits canapés. Tartinées de tapenade maison, elles sont parfaites à l'apéritif.
Les pommes de terre primeurs ne se mangent pas qu'en salade ! Découvrez-les ici dans leur version chaude avec des légumes du Sud et de la saucisse.
Toute l'originalité d'une vraie recette de chef avec cette extraordinaire crème glacée de pomme de terre violette. Pour une occasion exceptionnelle.
Une vraie recette de chef, "bistronomique" à souhait, où la note acidulée des clémentines rehausse les saveurs iodées des coques. Une belle recette pour les fêtes.
Une tarte aux pommes de terre primeurs à la fois rustique et délicate avec du chèvre, de la moutarde et du romarin. Parfait avec une salade !
