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Pas de doute, les pommes de terre primeurs aiment être poêlées , surtout avec des champignons, des poivrons et un soupçon de paprika !
Retrouvez ici la version revisitée de la piadina, une savoureuse recette italienne. Farcies de roquette, de jambon et de ricotta, les pommes de terre primeurs y...
Une salade riche en saveurs où saumon, aneth et feta mettent en valeur les pommes de terre primeurs. Un avant-gout des vacances en quelque sorte.
Une recette toute en légèreté, qui allie la fraîcheur des pommes de terre primeurs à celle des petits légumes de printemps.